海底一千零一叶
22-10-28 17:11

宝登源小青柑|冲泡攻略

把所有的不甘都变成回甘,
把平淡时光过成满心欢喜。

小青柑的冲泡方法很多,先来分享这种泡法👇
第一步:温杯洁具后,整颗小青柑开口朝上放入盖碗,洗茶一遍。
第二步:前三道茶汤,用沸水对着开口缓慢注水,始终保持开口向上(这个需要练习,做不到不强求),然后快速出汤。
第三步:从第四道茶汤开始,把小青柑掰开两半冲泡,5秒出汤。坐杯时间逐道加长。

这种冲泡方法,可以喝到小青柑的不同层次的变化。前三道汤色透亮,茶汤有清凉顺滑感,花果味在前调凸显。四道以后的茶汤,能品尝到熟普的陈香醇香。

这样泡出来的小青柑绝不会苦,茶汤是清亮的橙红色,非常好喝!友友们可以对照一下做调整哦[送花花]

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发布于 广东