路边看见有家店写着“文昌东阁粿仔糖水”,进去看它们家招牌是鸡屎藤糖水,我是从来没吃过的。点了一碗鸡屎藤+蛋,上来了一大盆,里面是红糖姜水+鸡蛋+粿条。黑色条状的就是粿条,粿条在文昌是一种米制小食,你可以理解成米浆揉捏出来的面疙瘩。鸡屎藤是一种植物,广东有人用来煲汤,我眼前这碗鸡屎藤糖水,里面的粿条应该就是用了鸡屎藤汁液或者粉,和米粉混合而成。这一碗实在太大了,我要了一个平日饭碗大小的碗,吃了四碗才吃完,晚饭我应该不吃了。
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