🥢百家春好德来姜母鸭｜厦门必吃之一
个人认为厦门的姜母鸭可以分为两派。干煸派要属民族路的时和利好吃，湿炒派的话就属好德来最好吃。
好德来已经开了三十年了，非常OG。每天下午开档，不用多久就能迅速卖光，所以他们家关门挺早。门面不大，只能内外摆几张桌子。好德来的姜母鸭肉质鲜嫩多汁，姜片十分入味，重油包裹着的鸭肉真的香！配上米饭真的一绝！我跟陈机长两人吃完了一整只，记得要加一份鸭胗，又脆又好吃[馋嘴]
如果有机会来厦门旅游的话，我认为好德来也是必须要吃的，毕竟姜母鸭也是厦门十分特色的一道菜，而且口味老少皆宜[doge] http://t.cn/z8NTlg5
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