喝酒脸红是因为基因变异,这类人喝酒患癌风险更大!
这篇北京大学联合英国牛津大学发表的研究论文追踪了51万中国人,平均时间长达11年,研究表明喝酒脸红是因为乙醛脱氢酶(ALDH2)基因出现变异,导致体内不足。
东亚常见的两种基因变异(ALDH2和ADH1B)会降低一个人对酒精的耐受性,缺少它会降低人体分解乙醛的能力,从而导致乙醛在血液中积聚,从而引起人体对毒素的反应,呈现脸红的状态。
文中表明喝酒脸红的人,即使只是喝少量饮酒,患上胃癌的风险也会大大增加。
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