今日食谱【香辣孜然牛肉，我只吃自已做的，连炫三碗米饭】
牛里脊肉切片后腌制、热炒，不同于用淀粉腌制的炒牛肉的嫩滑口感，这个做法更像是烤肉、烧烤，煎炸出焦香、又带点韧劲，再加上干辣椒粉和孜然的香辣，让人上瘾。
食谱作者说，“在湘菜馆吃过一次，后面搬家了，念念不忘，今天复刻了一下，味道接近90%了，太香啦，爱吃牛肉的一定要试下这个做法~”
食谱作者：@菠萝精呀；食谱地址：http://t.cn/A6o0pvmy
下厨房 22-10-29 22:14