#脆炸无骨鸡柳#‼️自制街边小吃—无骨炸鸡柳‼️一盘子根本不够
从小就爱吃炸鸡柳，外酥里嫰的，自己在家做好吃又放心，追剧必备！
炸出来的鸡柳一点也不干，秘诀㊙️就在这里啦！必须学会！
📍原料
鸡胸肉一块、2个鸡蛋、淀粉、面包糠
📍步骤
1⃣️鸡胸肉洗净切成条，加入半勺盐、半勺五香粉、半勺胡椒粉、2勺料酒、1勺食用油拌匀腌1小时
2⃣️鸡蛋打散，鸡柳先裹一层淀粉，再沾满蛋液，最后均匀裹上面包糠。
3⃣️油烧6成热下鸡柳炸至金黄捞出控油，撒上孜然辣椒面或沾番茄酱都Ok！
📍Tips
1⃣️鸡柳炸锅炸的时候最后一条一条的放，不然容易粘在一起
2⃣️鸡柳裹面包糠和淀粉后一定要抖一抖，不要蘸太多，不然不好吃！