新加坡｜Delicatesse 巧彰

低调而温馨的邻家甜品店
站在蛋糕柜前就挪不动了 怒刷四只
今天也是快乐干糕人[揣手]

▪️𝘛𝘪𝘳𝘢𝘮𝘪𝘴𝘶
主体是马斯卡彭奶油 清甜不腻
中间有夹层咖啡酒浸润的海绵蛋糕 苦香浓郁 跟奶油的甜味刚好平衡
咖啡酥饼底 浓缩咖啡液可以按口味添加

▪️𝘊𝘢𝘳𝘳𝘰𝘵 𝘊𝘢𝘬𝘦
跟传统的胡萝卜蛋糕很不一样诶！
奶油奶酪和胡萝卜海绵 层层交错 融合得非常好
外面一层核桃牛奶巧克力脆壳 有那种啃脆皮雪糕的快乐了👌🏻

▪️𝘚𝘵𝘳𝘢𝘸𝘣𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘚𝘵 𝘏𝘰𝘯𝘰𝘳𝘦
颜值无法抗拒的草莓挞
挞皮稍硬 但还是酥脆可口令人满意
开心果杏仁馅(pistachio frangipane)尤其香！
上面是草莓奶油 酸甜可口 草莓马卡龙也没有过甜

▪️𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩𝘢 𝘔𝘰𝘯𝘵 𝘉𝘭𝘢𝘯𝘤
杏仁挞底 中间是入口即化的栗子慕斯
外面一层抹茶蒙布朗奶油 抹茶味极其醇苦

▪️𝘉𝘰𝘵𝘢𝘯𝘪𝘤 𝘨𝘢𝘳𝘥𝘦𝘯 𝘵𝘦𝘢
这壶茶是很爱了 可以续
既有馥郁甜美的花香 又有姜和香茅等的微微辛香 清澈甘润 也很适合配甜点

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总体来说 口味表现非常好 浓而不腻 是甜品最重要的了
口感上还可以再精致一点 已经是性价比超高的甜品店啦！
在附近完全可以冲！环境也很舒服 内饰是韩式小清新风格 朴素而带着邻家的亲切感 沙发简直坐下就不想起来了

> 102 Tg Pagar Rd, Singapore 088523

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