贵州六盘水水城古镇,整一份豆花饭,包含豆花(类似汉中的菜豆腐)、蘸水和米饭,10块钱。我要了贵州当地特有的包谷饭取代了普通米饭,包谷饭本是玉米做的,但纯玉米口感粗糙,现在的包谷饭多添加了大米。
虽然包谷饭看起来像是米粉蒸熟的,但口感还是粗糙,没有大米饭好吃,但尝尝鲜也是不错的。豆花没啥味道,蘸水决定味道,这里的蘸水本来默认是放折耳根的,我没敢放,让提前让店家不放折耳根了, http://t.cn/RSfhXat
发布于 江苏
