#遇见美好##不可辜负的美食# 😍如何把一块牛肉做出极致的口感，在这家店里我算是见识到了，这家在琶洲保利天悦对面的【FLAMBE.焱.GASTROPUB】，👨‍🍳老板教我们认识熟成牛肉。
🥰为什么熟成会好吃，在柜里烘干过程中，会带有各种果仁的香味，肉特别嫩，发酵过程中会让口感更柔和。🥩同一块肉，不同工艺熟成的口味不一样。用轩尼诗熟成的牛肉，熟成时间更长久，威士忌的醇香渗透到肉质里，💨用熏香的方法特制，让肉更具有灵魂和岁月的味道！好正哇！
🌊店里的【活新西兰青口】也是我的挚爱，青口新鲜，用简单的方法处理就能带出青口海水的鲜味和紧致的口感，好好吃哇！
👨‍🍳老板还根据自己的游历创作出很多新味道，例如这个【墨西哥玉米片】，别看普普通通的玉米片，确实用上好的牛扒熬酱来点，浓郁的牛肉香和淡淡的辣味，好吃到让人吃到停不了口的，会上瘾哦…
💗好吃的东西太多了，看图想象吧……
💕至于价格嘛，有付出才有收获哈哈哈，吃一口好肉，是很幸福的！@粤事情报站 @新浪广东美食 http://t.cn/A6fY5KcR