雪菜、毛豆和扁笋三种食材为带来的不同的口感享受~加上咸鲜入味的雪菜所带来的独特风味~成就了这道餐桌上非常经典的开胃小菜！
食材：
雪菜 100g
毛豆 150g
笋 切片
辣椒 切末
盐 少许
料酒 一勺
做法：
1.锅中放入少量的油
2.油温七成热 下入毛豆 辣椒
3.简单翻炒后下入笋片 转中小火翻炒均匀
4.下入雪菜继续翻炒
5.加料酒 加150g水
6.转中火煮四到五分钟
7.加半勺盐翻炒均匀 继续收汁
8.等锅里的水分快要收干时 即可出锅 http://t.cn/A6oYNGlm