妳好Nihao
22-11-03 00:09 微博认证:摄影博主 超话粉丝大咖(周柯宇超话)

新加坡|Cuisson ㈡

小声说 真的是冲着他家甜品去的
虽然正餐也相当好吃!接上条👉🏻http://t.cn/A6oYm3bc
但最后上来一车甜品(Grande Dessert Trolley) 摆在面前让你选 这谁招架得住啊[老师好]

纠结好久 最后选的拿破仑和无花果挞
拿破仑 求求大家必吃
酥皮层次分明 清脆硬挺 丝毫不湿不塌
一叉子下去 听得见明快的咔嚓声 引起极度舒适
又带着雪花似的破碎感 落在舌尖无比轻盈
中间夹着榛果奶油酱 浓郁顺滑 整体吃起来有点像巴黎车轮泡芙 奶油多到溢出
最后把盘子都挂干净了 一点奶油和酥皮渣渣都不剩!

无花果挞
用的法国黑皮无花果 软甜多汁 香味无比好闻
挞馅是罗勒青柠奶油 清新可口
这种无花果挞下次得安排整只 不然根本不够吃[苦涩]

就这俩甜品 已经深深回味一个月了
其他款也都很想尝试Pistachio & Strawberry Gateau / Cherry Tart 甜品个个是招牌!

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最后写写餐前面包
新鲜现烤 恰到好处的湿润和柔软
热乎乎的黄油小面包 卖相朴实 却香得要命

没有fine dining的拘束
喜欢这种随性又不失高级氛围的法餐!

> 21 Tg Pagar Rd, Singapore 088444

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