潘潘猫
22-11-03 17:20 微博认证:美食作家美食名博 美食博主 微博VLOG博主 微博原创视频博主

#花式厨艺挑战##城市味蕾战# 去邻居家做客,兜兜妈从冰箱里拿出手抓饼和香肠,开卷。出于多年美食博主,记录分享的本能,我赶紧拍下了全过程📷
👩🏻‍🍳快手香肠可颂迷你卷(手抓饼版)🥐
食材:手抓饼3张、香肠3根、鸡蛋一个、黑芝麻少许
做法步骤:
1、手抓饼微解冻,切成长三角状。
2、香肠切成条
3、把香肠条放在三角饼最宽的那端,从宽往窄卷起
4、蛋黄和蛋白分离,在卷卷上涂上蛋黄液、撒芝麻。兜妈为了少刷一个碗,直接在蛋壳里进行操作。这绝不是懒,这是生活的智慧[笑而不语]
5、入空气炸锅180度烤12-15分钟,用烤箱的话,提前预热,时间可延长一点,多观察吧。

发布于 北京