去嘉定工厂看门窗,顺带就去了趟南翔古镇吃饭,本来对这种古镇里的餐厅没啥期待,没想到吃下来还真不错。
餐厅叫【双塔老饭店】,说几个印象深刻的地方:
1,工作日中午,古镇里其他餐厅门可罗雀,这家餐厅却坐得满满当当,全都是上海叔叔阿姨。我们排了10分钟队才吃上。叔叔阿姨们一边吃一边夸,说好吃得不得了。
2,前面一桌吃完,服务员打扫桌子的时候先用清水洗了一遍桌子,又用洗洁精洗了一遍,最后又用清水洗了两遍。打扫完以后桌子就像新的一样。(很多店打扫卫生就是胡乱擦两下。)
厨房也是透明的,能看到里面又整洁又干净。
一看,果然这家店的卫生评级是笑脸,我一般只在肯德基麦当劳看到过笑脸。
3,菜品口味也不错。
【油爆虾】用的是正儿八经新鲜河虾,爆得很到位,好吃。
【腰花】和【猪肝】嫩得不得了。【鳝丝】和【猪肝】是典型本帮调味,浓油赤酱,特别正宗。
还有当地最有名的【南翔小笼包】,35块钱能买15个,里面的肉是现绞的,还有不少汁水。吃了还想吃。
总之这家店味道很好,不止在古镇里算好的,放到全上海比,也算不错的本帮菜馆了。
喜欢吃上海菜的推荐来试试。 http://t.cn/AipAYkUF
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