也是没想到，山姆最热门的单品之一，是鸡蛋！

早上10点，鸡蛋区已经只剩一小半了…

也没啥特别的，就是个头比普通超市里的鸡蛋要大，特别是蛋黄，但价格出奇低，这个头平均一颗都不到 1 块钱。

据说山姆的鸡蛋从出生到下架不能超过 12 天，在当时算是业内的最高标准了。做成水煮蛋，蛋香味比较足，是吃得出的新鲜。

#这是蛋黄蛋清最新的分离方式吗#