相聚大美雅安,共赏熊猫之萌,感受雅茶之韵,#第五届世界川菜大会# 在雅安拉开帷幕。此次大会同步举办五雅食材主题产业展、雅安文旅产业展、川菜主题产业展,组织开展川菜烹饪技能大赛、川味小吃大赛、火锅宴专业大赛,组织开展产业考察、金秋促消费系列活动、千人无人机表演,可谓亮点纷呈,看点颇多。
食在雅安、味在四川、麻在雅安。雅安是一座历史悠久的文化古城,雅菜是川菜在川西地区的重要分支之一,是继蓉派川菜、渝派川菜、自贡盐帮菜、泸菜、攀西地方菜等菜肴之后,又一四川地方饮食风味的统称,是川菜的重要组成部分。
发布于 重庆
