今天又做了一次枣糕，没有加入泡打粉版本的养生红枣糕，依然松软绵密，枣香四溢。
一般做枣泥蛋糕都会用到红糖，一丢丢的焦香，中和了枣泥的香甜，相得益彰，让蛋糕不会过于甜腻。
制作的时候用的全蛋打发，技巧下面步骤会给大家分享，做出来的蛋糕口感更加绵密，润泽，而且有弹性，非常值得一试！
制作材料
烤盘20*20(可以用8寸圆形模具）
红枣肉150克 水适量
鸡蛋6个（带壳约60克/个）
红糖80克 玉米油65克
低筋面粉150-180克（根据面糊状态增加）
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