#徐文兵讲中医[超话]#
【黄瓜,我们吃错了!!!】
🔸黄瓜是绿的🥒,为什么叫黄瓜[举手]?
因为咱们吃的黄瓜没熟,熟了以后就变成黄瓜啦!要不怎么叫做“老黄瓜刷绿漆装嫩”呢(图1)!
也就是说还没等人家长大,就迫不及待的吃了,还专拣顶花带刺的吃[抓狂]!!!
🔸为什么带刺?
带刺的意思就是千万别碰我,碰我我就扎si你!活脱脱一位桀骜不羁的少年!
🔸所以为什么有人吃黄瓜胃疼?
没熟呗!瓜果没熟就会分泌一种东西保护自己,意思是千万别吃我,否则让你难受[傻眼]!脾胃不好的人尽量把黄瓜弄熟了吃,炒个肉片、弄个紫苏黄瓜、炖个汤么滴!*怪不得我超爱紫苏黄瓜[色],原来紫苏不但可平衡黄瓜的寒性,还能解黄瓜的du呢!
🔸黄瓜熟了就变成了真正的黄瓜啦!
黄瓜成熟以后结的籽才是最宝贵的!黄瓜籽能治骨折,对骨头有很好的疗愈作用。从中医来讲,黄瓜籽是很好的补肾药!
🔸黄瓜籽吃法[色]:
黄瓜籽洗净晾干后研磨成粉,吃炒面的时候放上一勺黄瓜籽,略带黄瓜的清香,别说,还挺好吃的!
文章参考@徐文兵 徐老师美食《饮食滋味》
紫苏黄瓜的做法👉:http://t.cn/A6o8Z5nZ
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