这种西班牙风的欧姆蛋，在很多Brunch店或者Spain Bar都非常常见，很配白葡萄酒，虽然烘烤需要时间，不过做上一个可以吃好几次，适合周末做完，工作日当早饭
●食材：
南瓜/土豆/胡萝卜/培根/盐/黑胡椒/橄榄油/迷你番茄
蛋液：4个鸡蛋/奶油50ml/欧芹碎/帕玛森芝士
●制作方式：
1.切食材备用，放入烤盘撒上盐/黑胡椒/淋上橄榄油
2.食材放入空气炸锅，水箱加水，操作160度20分钟
3.四个鸡蛋，加入/奶油50ml/欧芹碎/搅拌均匀
4.拿出烤好的食材，分次放入模具，中间倒入蛋液与帕玛森芝士，最后放上迷你番茄点缀，
5.放入空气炸锅120度40分钟，烤完后放凉再切开
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