奶奶明日请娘家人吃蟹，当然要吃好的🦀️，孙茶姐姐家定了半斤一只的公蟹，现在也应该在路上了；都说有人请吃饭是件开心的事，如果吃完还能带点走那就是double happy了，所以奶奶蒸了些可以带走的荷叶糯米排骨，算是伴手礼了（是不是很土啊[嘻嘻]）；做了这么多回，有些小心得：荷叶表面刷一层油，从花生油到今天的熟猪油，鲍鱼仔宁愿买15块钱的，用半只，也不要用5、6块钱一只的，肉质的厚度和口感差好多，另外蒸的时间尽可能地长一些；好了，只有三个笼屉，要分两批，怕是要蒸到天黑了。🤓 http://t.cn/A6o8iYHs #不可辜负的美食#