现在的知识碎片化，很多茶知识靠道听途说，让一大批人低级反智。
我经常遇到一些人，问我们哪款茶适合煮，说真心话，好茶、嫩度高的茶，都不适合煮。
适合煮的茶叶，大部分都是泡不出滋味来的粗茶、劣质茶、夏秋粗茶，您见过有煮真正的西湖龙井、碧螺春的吗？即使煮的老班章、冰岛，也是煮的粗老的黄片，有几人拿头釆茶煮？
真正的好茶，不适合煮。如果大家想煮，等我闲下来，写个教程，教给大家怎样科学地去煮。
其实这没有什么意义，能泡的茶，就不要煮，余下的都是装。