在陕西韩城，有一句“宁吃一碗胡卜，不吃酒席一桌”的俗语。 “胡卜”究竟是啥？是胡萝卜吗？当然不是。 “胡卜”就是饼丝的意思，用羊肉汤和饼丝烩煮而成的美食，则称作”羊肉胡卜“。#新周美食# http://t.cn/A6ozZw94 ​