#螃蟹的血居然是透明的# 螃蟹血液是透明偏点蓝的。很多动物的血液红色是因为含有血红蛋白（Hemoglobin），血红蛋白中有铁，所以呈现红色。而螃蟹血液中叫血蓝蛋白（Hemocyanin）的这个蛋白结合的是铜离子，所以在空气中其实会微微有些蓝，当然有的物种铜离子多的话，那就是蓝血了（鲎的俗名horse crab，马蹄蟹）。