日式芋泥面包（烫种法）

昨晚直播，活儿干的比较快，不到俩小时，两个美食做完了，10个厂商提供的奖品都抽完了。

那就下播呗，所以昨天九点就结束直播，懒懒的躺在沙发上看电视。

你咋了？不是不舒服吧？怎么这么早就下播了～～宁宁给孩子开完家长会，去看我直播，发现已经结束了，赶紧发微信问我。

我说干完活儿了就下播了呀～～～回复完了这条，她没再理我。

过了大概半个小时，她回微信：我去看直播，快进着看的，看你一切正常我就放心了。没事，你早点休息吧～～

泪水唰的一下就模糊了双眼，爱你的人关注的点，都是在这些细微之处，真心对你好的人，都在细节里………

疫情以来，我跟宁宁见面的次数屈指可数，尤其是今年。没办法呀，我家疫情防控小组长二狗爸爸不建议我俩常见面，单位的疫情防控要求也非常严格，再加上她家喜喜经常出去浪，我就不敢和她见面。她说她为了孩子能正常上学，早就和喜喜两房分居了，喜喜从外地回来不让回家，让他去另外一个房子去住。即便这样，我还是不敢去她家，忍忍吧，疫情期间，都不能大意。

最近宁宁也着急上火呢，俩女儿的学习她没有太操过心，她一直以来就觉得不能逼孩子，学习好学习不好，尽力就好，平安健康最重要。就这样，俩娃娃的成绩不算多好也不算多差，顺利升到了初中。

前几天期中考试，成绩出来以后，她和女儿的同学妈妈聊天，人家的娃娃学习特别好，年级共有420名学生，人家的娃娃能进前40名。那宁宁就取经嘛，人家就说，每天都陪着孩子一起做作业，每天都要熬到十一点十二点。

完蛋了，宁宁受刺激了，看看人家娃娃的成绩排名，再看看自家娃娃的，一个还说得过去，一个就比较靠后了。不行，人家能陪娃娃咱也可以！她那个倔强的小劲儿就上来了。

这不，这几天都不怎么跟我聊天了，盯着娃娃做作业呢～～～周六上午，突然发过来：我如坐针毡，唉呀妈呀，已经一个多小时了，不能看手机，我就在一边看书陪着。

然后给我发过来一段她偷拍的视频：她正在看《论语》，镜头从这本书向上推，看到了大双戴着眼镜在看书，镜头往右推，小双也在埋头写着作业。

费死劲了，你都不知道，看小双写作业急的我不行。前几天大双给她讲历史，就那几个年份，我都记住了，小双就记不住！我就琢磨她脑容量不行，要不然咋就记不住呀～～～她发愁的不行。

我哈哈乐。

你有点同情心可以吗？她说我。

我说我不同情，你退货呗，又退不了～～～哈哈～～～～

气的她哟：最亲的人都不同情我，还哈哈乐！哼！

我心里话：我又没有养过娃娃，我同情你也没用呀，支不了招儿呀～～～

大家有初中生学习经验的，可以分享给宁宁，留言就行，我让她看。

这周，宁宁小女儿那班说要过集体生日，宁宁不是家委会的嘛，就主动承担了俩蛋糕的制作任务，家委会再订一个大蛋糕，那肯定够吃。

周四下午用，她周二晚上就开始烤蛋糕坯子。周三陪孩子们做完作业才开始做，熬到好晚才做完。结果，周四上午，老师通知，集体生日改下周四了。哎呀～～咱也不敢问咱也不敢说呀，这俩蛋糕，她肯定和女儿一起吃好几天咯～～～🤣

说说今天这款面包吧，昨天直播做的，特别柔软，赶紧整理出来分享给大家吧～～

1.烫种面团最好提前一天做，如果着急用，也要等它凉透后再用。

2. 芋头要用荔浦芋头，紫薯可加可不加，我是为了让颜色更好看，结果还是要加紫薯粉才更好看。我喜欢有颗粒感得芋泥馅儿，所以就用擀面杖随便擀了擀。如果您想吃比较细腻的，那就用料理机打碎。

3.面团揉好后，我省略了基础发酵，就静置了半个小时，效果也很不错的。

4.日式面包的特点就是做成饼子形状，如果您不想要这种形状，那就不用烤盘压了哈～～

5.烘烤时间要根据自己的烤盘稍做调整。我用的是三能烤盘，隔热性能比较好，烘烤的时间是23分钟，如果您用烤箱自带烤盘，那就需要减少烘烤时间哟～～

#城市味蕾战##微博电台计划##二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房#