【双蛋奶白菜汤】天气冷了，要喝热乎乎的汤！这个热乎乎的汤，奶白奶白的，超级鲜甜！没有奶白菜的，用娃娃菜也可以！！！
🙋做法也超级偷懒，全靠铲子，只是干货要提前泡软哦！
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奶白菜 250克，虾干/干贝 1把；
皮蛋 2颗，鸡蛋 1颗；
姜丝 2片，开水 一大盆。
1⃣️锅留底油，爆香姜丝，打入鸡蛋，快速炒散，丢皮蛋，用锅铲子错开，加入开水（一定要开水，汤才会白）。
2⃣️加入泡好的虾干/干贝，中火煮3-5分钟，再丢奶白菜，白菜煮到自己喜欢软硬程度，加点盐就可以出锅了
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