【把子肉】肥而不腻，软糯下饭～
冬日炖肉神菜！
做法：
1.五花肉切一厘米厚度焯水，煮出血沫洗净
2.锅中热油，放入煮鸡蛋微微煎炒，另起锅放白糖和油，炒出糖色，放入五花肉，加入料酒、生抽、老抽、大葱白、生姜、桂皮、八角、清水，炖煮一小时
3.加入鸡蛋和尖椒，继续煮20分钟即可
#我的心动美食vlog#[洗手手] #秋意美食vlog# http://t.cn/A6omRciw
发布于 北京
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【把子肉】肥而不腻，软糯下饭～
冬日炖肉神菜！
做法：
1.五花肉切一厘米厚度焯水，煮出血沫洗净
2.锅中热油，放入煮鸡蛋微微煎炒，另起锅放白糖和油，炒出糖色，放入五花肉，加入料酒、生抽、老抽、大葱白、生姜、桂皮、八角、清水，炖煮一小时
3.加入鸡蛋和尖椒，继续煮20分钟即可
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