卢浩研
22-11-08 18:01 微博认证:礼仪文化培训师、食评、葡萄酒专家 卢浩研

来到澳洲后寻找本土新一代酿造的葡萄酒。晚餐为鸡肉香肠土豆西兰花苗 (Broccolini), 搭配首都坎贝拉产区的低二氧化硫含量2021年份葡萄酒;这款酒取名为Sui Generis (拉丁= 独一无二), 红白品种混酿: 意大利西北部红葡萄品种纳比奥罗 (Nebbiolo) + 法国东北部白葡萄品种琼瑶浆 (Gewürztraminer). 图三是当地艺术家画的酒标,展示了坎贝拉地区的山丘、当地地标电讯塔、以及美丽的日落。图九则是我在窗边刚刚看到的日落。

发布于 澳大利亚