【曾经淡出市场的老品种已恢复10多个,老口味蔬菜带您重温“小时候的味道”】 立冬一过,又到了大白菜、萝卜大量上市的季节。这里头,就有老北京人熟悉的核桃纹白菜、心里美萝卜等北京本地的老品种。在农业部门的努力下,这些曾经因产量低等原因淡出市场的老口味蔬菜,有10多个品种已恢复种植,让不少市民惊呼:“又尝到了小时候的味道。”
北京市农业技术推广站将继续对品质高、口感好、效益好的品种进行调研,经过对其抗病性、产量、口感等方面的多次研究试验后,择优进行示范推广,为市民的“菜篮子”增添更多新味道。详戳:http://t.cn/A6orflIG
