竹子大魔王__ 22-11-11 21:11
微博认证:美食博主 头条文章作者

苹果已卸完三园,中间有一些喘息之机,两日下午我得以在盐源县城和龙口河村闲逛,花不出去啥子钱,后来买了两个嫁接的梨吃。

蹲在路边旋削,梨皮推挡小刀,嚓嚓有声,皮和肉都是一般糙硬,如嚼瓦砾。一步之遥,行来一个老者,放下外套,卷裹成枕,竟在尘土飞扬的地上横了下去。顶头烈日,将其水分绵绵拔走,我走时又回望他,来往的人都似看不见他,一具枯干的,气定神闲的朽木。

摆零摊的多为彝族妇女。

干腌菜,一捆三十,沸水煮软,铰成小节,跟豆子搭配熬酸汤,擦进去一点洋芋丝,是道好菜。自种鸡毛菜,弯曲盘缠的青红海椒,钩子上的牛腿,已近暮年的香蕉,电炒板栗散发滚烫香甜,头次进城的几个鸡母,在夕阳下被镀上金边,也不晓得今朝还能不能回到家里,那些丑苹果,三块五块,冰洌洌地叠在箩筐中,入夜也不收走,仅仅覆上一块篷布。

我时常在街上吃炖鸡米线。

米线迅白顺滑,鸡肉也给得不吝啬,酸白菜和小米辣免费添加,多买一只翅膀,宰出三截,一层浑浊鸡油,葱也切得大粒,其貌不扬,但好吃,是离开盐源县城后会念起的滋味。

有人升起火盆,阳光爆裂无声,众人的脸和腹背都没有阴影,阴影不知该转向何处,在街上像个孤魂走开去了。风来了,眼见上空也烧起火盆,那云被一卷一卷地烧没,天也就黑下来了,有些凄凉了。

发布于 四川