下饭神器只服它！超简单懒人无水咖喱｜Jrake｜

hey,
朋友来聚会的万用菜色啊，那肯定要算咖喱一份
那今天我们来做一个无水咖喱
番茄划十字刀，滚水煮一下之后放到冰水，就非常的容易去皮
一点底油之后炒香洋葱跟蒜末
洋葱炒到透明之后啊我们就加入肉糜
牛肉或是猪肉都可以，猪肉会稍微肥一点
炒上色炒干之后呢加入咖喱块，亿小块的黄油
一点点的生抽来调味，也来一点的料酒，再倒入番茄
盖上锅盖小火15分钟
我准备了一大块的裙边牛排
海盐黑胡椒橄榄油
抓匀腌制20分钟
之后呢用锅子把它煎到两面上色
最后就可以装盘啦 http://t.cn/A6odKGZX