水怜忧
22-11-12 17:05 微博认证:美食博主 超话粉丝大咖(美食超话) 微博原创视频博主 微博VLOG博主 头条文章作者

#美食[超话]# ㊙️家常部队火锅,有手就能学得会!
💋💋这真的是小白速成的火锅了,有手就能学会,食材随意搭,冬天必须的来一锅!想要跟亲戚朋友秀个厨艺的,这个绝对可以有!
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🌿🌿食材:
辛拉面1包,嫩牛肉150克,午餐肉适量,八爪鱼4个,海虾8只,鸡蛋1个,芝士片3片,芝士碎适量,年糕少许,丸子适量,生菜1颗,西葫芦半个,金针菇少许,香菇6朵,蟹足棒4根,海蛎子适量,黄瓜1根,海带结少许,洋葱半个,小葱1根,辣白菜100克,韩式辣酱2勺,味极鲜酱油1勺,蚝油1勺,蜂蜜1大勺,番茄酱1勺,胡椒粉少许,白芝麻少许,黄油1块。
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🌻🌻做法:
1.准备好所需食材,食材可以根据自己喜好准备。
2.首先调个料汁,蜂蜜、韩式辣酱、味极鲜酱油、番茄酱、胡椒粉、蚝油、白芝麻倒入小碗内,加少许矿泉水拌匀。(辛拉面的调料也可以加进去)
3.锅内倒入黄油,倒入辣白菜、洋葱块炒香。
4.接下来开始铺料,将配菜一层层铺好。
5.倒入调好的料汁,注入纯净水至最高水位线,中大火煮至汤水沸腾。
6.然后加入面饼,磕入鸡蛋,铺上芝士片,中小火炖煮少许,让食材全部入味就可以开吃了。
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小贴士
1.配菜可以选择自己喜欢的,万物皆可搭。
2.吃的时候不要关火,一直小火慢炖味道格外赞,也可继续添加食材!
3.喜欢芝士可以再撒点芝士碎。
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发布于 辽宁