前两周事情太多了了，没有及时更新。本周用新鲜蓝莓做了一款蛋糕卷，口味酸酸甜甜的，非常清新，加点小装饰秒变6个精致的3-4寸小蛋糕🥰 大家也可以根据自己的喜好设计出自己的小蛋糕造型啊。

配方
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🍞 蓝莓蛋糕卷 （可制作5-6个精美小蛋糕）

☘️ 新鲜/冷冻蓝莓 120克

☘️ 蓝莓蛋糕片
大号鸡蛋 4个（60-65克连壳）
蓝莓果泥 80克
低筋面粉 70克
植物油 45克
细砂糖 60克
少量柠檬汁

☘️奶油馅
奶油 300克
糖粉 25克

☘️** 预热烤箱150C/295F， 150C/295F烘烤22-25分钟, 调至165C/330F继续烤7-8分钟
请根据您用的模具和自己烤箱来适当调整温度和时间。

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