可能是最简单的小蛋糕了!一定要试一试,真的太太太香了
只要3个材料:鸡蛋、面粉、糖就搞定。
烤的时候满屋鸡蛋香,外脆里软超级无敌好吃!!
无油低糖配方,不甜不腻,超绝的一款👍👍
👀视频,超无敌详细操作教程✅
【原料】鸡蛋4个、糖50g、低筋面粉120g(这个量可以做12个。)
1⃣️4个鸡蛋+50g糖用打蛋器打发。直到提起打蛋头画8字,滴落的蛋液痕迹5秒不消失。(我打了8分钟左右)
2⃣️120g低筋面粉过筛加入,然后翻拌到没有干粉。(不能画圈搅拌,就想着要去把沉在里面的干粉给翻出来,充分和蛋液接触。手法看视频)
3⃣️挤入马芬模具8分满,震出气泡。
4⃣️放入预热的烤箱175度20分钟。 http://t.cn/A6oeWxKs
发布于 浙江
