荐见 22-11-14 11:33
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#荐见好物# 荐见市集每年的口碑爆款『山东乳山生蚝』今年又来啦!新鲜上市!#这个好物闭眼入#

很多老朋友留言问新鲜的生蚝什么时候到,现在是最好的时候,我们上架了~

威海乳山,号称“中国牡蛎之乡”,以牡蛎闻名,连央视也多次报道过那儿的生蚝。当我收到这盒乳山生蚝,鲜活的,光看就已经很诱人了!

吃法简单,新鲜的生蚝,清蒸更方便,用电饭煲就行,什么都不用添加,照样鲜美!

复杂点的,冲洗干净,放入高压锅,放大葱丝、姜片、红辣椒丝,倒入啤酒,开火!隔酒蒸,上气后,蒸30秒-1分钟,就可以开锅啦。

烤生蚝也好吃绝了,配瓶冰啤酒,何似在人间!加上点蒜蓉粉丝,倒点调味酱料,往烤架上一放就完事了。

生蚝本身就够鲜的啦,如果要上蘸酱简单放点葱花、辣椒、酱油就足够了,不要让太多调味剂盖过本身的鲜美哦。柔嫩丰腴的肉在嘴里爆开,越嚼越有味儿,肉质的甘甜和海水的鲜香,妙不可言。

在欧洲,生蚝的别名是“海洋牛奶”,它富含蛋白质和人体所需的锌元素,还富含牛磺酸、DHA、EPA,都是发展智力所需的营养素。连拿破仑都说:生蚝是我征服女人和敌人的最佳食品。

想吃好生蚝,一定要保证日期新鲜,我们的乳山生蚝都是现捞现发货,泡沫箱里内附冰袋,更大程度保持新鲜。要知道商超、菜场那些生蚝都难保时效,买到的基本都是五天以前的生蚝,虽便宜,但口感大打折扣啦~

我们去年的生蚝是没有出现死蚝的哈,说明品质极好,除了往年的大规格3两-6两/个,这次还上了2两-3两/个的生蚝,送蚝刀+芥末+手套,包售后。

5斤装(2两-3两/个)24个左右,拼团价99元;
5斤装(3两-4两/个)15个左右,拼团价108元;
5斤装(4两-6两/个)12个左右,拼团价118元

链接在这里 http://t.cn/A6oDoa31

发布于 北京