冬天吃上一锅热乎乎的鸡公煲不要太舒服，这个做法强烈推荐给宝子们，不好吃算我输，味道比外面店里的还好吃！喜欢吃什么放什么，做法简单，你们赶快去试试吧！！
▪️材料：
鸡腿4个、火锅底料、葱姜蒜、爱吃的配菜、洋葱、青椒、啤酒
▪️步骤：
1⃣️鸡腿剁小块，多洗几遍冲掉血水，加入盐和鸡精➕一勺生抽➕一勺老抽➕半勺料酒➕一勺蚝油抓匀腌制一小小时以上
2⃣️锅中放油煸香葱姜蒜，倒入火锅底料炒出红油，倒入鸡腿不停的翻炒出香味；
3⃣️加入没过鸡腿的清水焖煮10分钟，倒入配菜焖煮10分钟，再加入洋葱、青椒、宽粉再焖3分钟即可！
发布于 山东