营养师Steven李珈贤
22-11-16 15:51 微博认证:国家一级营养师 健康管理师 注册国际营养师

【如何对抗冷冬】#今年冬天会是冷冬吗#?
天冷的时候容易突然发生#心肌梗死# 和#脑梗塞# ,这是因为皮肤末梢神经血管受到外界低温的刺激后会收缩,导致血压迅速升高,进而出现上述两种极其危险的症状。从温暖的房间到寒冷的走廊或者室外,从被窝出来去厕所,或是从浴室里出来到更衣室的时候都需要特别注意保暖。建议大家要做好防寒保暖措施,穿上秋裤外套,注意保暖。

对抗冷冬记得吃让身体回暖的食材,用温热食物来补益身体。
现代有愈来愈多人一年四季手脚冰凉,冬季更胜,不仅青春期或更年期的女性会如此,有些男性与孩童也出现这种症状。其中原因是荷尔蒙失调或压力等因素导致自律神经失调、或者营养不良等各项因素引起的。
烹调时请以能够温热肠胃的温性食材为主,例如红萝卜、葱、生姜、紫苏、糙米、南瓜、韭菜、芋头、大蒜、番红花、咖哩、姜黄、辣椒、鸡肉、羊肉、牛肉、丁香、八角、鳕鱼、秋刀鱼等。

简单3招让大家过暖冬~
1, 不过补不燥热的补汤,首推四神汤,四季平补
【平补四神排骨汤】
食材:
四神(铁棍山药、芡实/糙薏仁、莲子、茯苓) 一帖
排骨肉 4两(约150克) (素食者可以杏鲍菇取代)
铁棍山药100克
盐巴 适量(煮开后可依个人喜好适当调味)
好水 800 c.c

2,在精力汤、豆谷浆里添加一袋姜粉,补气补阳

3, 提高喝豆谷浆的频率,首推招牌
【高钙黑芝麻豆浆】
食材:
蒸熟黄豆60克
发芽糙米饭50克
黑芝麻粒1茶匙
原色冰糖1茶匙
热开水250毫升
#做自己最好的健康管理师#

发布于 湖北