#狗记家常菜# 锅烧热加油，怕油溅可以关火再摆饺子，摆好后开中小火盖盖子，调个水淀粉，淀粉和水1/10，看饺子底部有没有煎黄变硬，然后加水淀粉进去盖盖继续中小火焖，时不时开盖看一下水差不多干了就可以出锅[干饭人]冰花很好吃，焦焦脆脆!
发布于 重庆