四川自贡七六四厂烧烤，不愧为美食之都，烤鲫鱼的麻辣调料运用的登峰造极，实在是太香了，为什么那么入味，原来鱼肚里也塞了调料，只是鱼肚里居然有折耳根，好在折耳根是君子菜，不会把自身的“臭味腥味苦味”传递给其它食材。
四川烧烤和其它地方最简单的区别就是会撒葱花，不过烧烤里最经典的烤羊肉串还是别加太多调料为好，所以四川烧烤不以羊肉串著称，新疆和西北地区是以烤羊肉为主。 http://t.cn/ESMAYvL
发布于 江苏