瞳小瞳CHRIS_ 22-11-17 16:36

随着柠檬的出生,我们的生活方式发生了改变。现在很少吃外卖,在家里煮饭吃饭成了工作和带娃之余的放松时光。
前不久厨房进行了升级,厨房用起来更加得心应手。

古法桂花糕
材料:
粘米粉 200G,糯米粉 80G,糖粉30G,紫薯粉 5G,水 150G,干桂花适量,桂花蜜适量。
做法:
1. 粘米粉、糯米粉和糖粉混合均匀,少量多次加水
2. 将面团揉搓成细粉,再用网筛过筛
3. 去部分粉加紫薯粉
4. 分层铺在模具中
5. 切割
6. 撒上干桂花
7. 盖上纱布上锅蒸熟
8. 最后出锅,沾上桂花蜜

红豆沙小圆子
材料:
红豆 200G,水 1.2L, 冰糖适量,桂花适量,小圆子适量
做法:
红豆浸泡过夜,加水加冰糖大火烧开后,保持设定的小火温度焖煮至软烂
取出一部分用料理棒打成泥,小圆子水煮并放入凉水中待用,和红豆泥一起放入锅中定时焖煮5分钟。盛出撒上桂花即可食用。

生活其实很简单,没有轰轰烈烈,一家人在一起,慢食三餐就是我认为生活最好的样子了。#理想生活好物清单##这样的厨房才叫生活# @微博家居@绿洲家居 http://t.cn/A6Kv1dEk

发布于 浙江