【低血糖】
昨天去录央视频的直播，直播前匆忙吃了工作人员提供的煲仔饭。

这煲仔饭是长粒白米饭+十几片广式香肠片+十几粒胡萝卜丁、甜玉米和豌豆，没有任何其他蔬菜。香肠很干硬，里面有一多半的肥肉。还给了一小包拌饭的卤汁，我没打开用。

我看了之后叹了口气，营养实在太不合理了，但无奈没有其他选择。把玉米粒、豌豆粒和胡萝卜丁都吃了，勉为其难地吃了一半的香肠片和白米饭。香肠片很硬，米饭也略有点硬，但马上要录节目也不能细嚼慢咽，吃得比较快，觉得胃里有点负担。

饭后坐着不动两个小时，然后又坐车回家。从到达录制地点开始化妆和沟通，到快九点到家，连续4个小时几乎没有走动。日常很少会这样。

所以回家之后，我又出去走了半小时。回来还不到十点，就觉得困倦了。往日这会儿还没那么困的。

然后测了个血糖，非常惊讶地发现，居然只有3.3！有血糖记录的20多年来，从来没有这么低的数值。但是，完全没有什么心慌、手抖、饥饿、烦躁之类的典型低血糖感觉。

为什么会这样呢？估计是晚上吃少了，而且没有任何蔬菜和杂粮，食物消化太快？晚上答疑时高度兴奋，应激激素分泌多了，又长时间坐着不动，造成血糖波动变大？晚上肚子空了之后还继续运动？......无论如何，这说明我的身体调节能力是比较差的。

我赶紧喝了半杯蜂蜜水，然后才去睡觉。睡的时候还好，但早上不到六点就饿醒了。

对于健康人来说，头一天晚上吃得不合适，当时的测定数据会有反映，但只要好好休息一夜，第二天就能修复，早上会一切正常。对于高危人群或糖尿病前期来说，修复能力就差一些，第二天早上可能还会有不正常。对于糖尿病人来说，可能更长时间难以恢复正常。

早上饿的情况，不是比正常低，就是比正常高。

我怀着不安的心情测了一下，发现是5.8。虽然比日常稍高一点，但至少没有低血糖，也没有高到离谱。

还好，早餐之后一切正常。

看来我已经是脆弱人群了，一定要每天好好吃饭，一顿都不能马虎啊。

对于减肥或控血糖，饮食方面有4个基本要求：

1 蛋白质和碳水化合物的数量应当基本稳定，不能多一顿少一顿。

2 蔬菜是维持血糖稳定的重要因素。没有充足蔬菜的一餐是不完整的。

3 白米白面食物+大量脂肪的吃法，是最不利于减肥和控血糖的，比如广式香肠+白米饭这种组合。

4 餐后应当适当活动，不能几个小时坐着不动。