带点椰香的咖喱鸡腿面[馋嘴]
味道其实一般般,应该用泰式咖喱酱来做。比起日式咖喱,我更喜欢东南亚风味的咖喱,香味层次感丰富。比如泰式黄咖喱、青咖喱和红咖喱,其中我偏爱青咖喱多一些,爽口。红咖喱比较辣。黄咖喱貌似最普遍,因为我吃过的东南亚菜馆多数都会用黄咖喱。
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