分享一个我很爱的早餐---牛油果滑蛋虾仁开放式贝果[awsl]
低卡高蛋白～减肥的姐妹可以冲~

食材：
贝果，牛油果，鸡蛋，虾仁，海盐黑胡椒 ，黄芥末酸黄瓜酱

做法：
1.牛油果加海盐黑胡椒捣碎（有柠檬的话可以挤点柠檬汁 可以防止牛油果氧化 口感也会更加清新～）
2.三个鸡蛋加少许水（可用牛奶替代）打散 小火煎到半凝固的状态
3.虾仁煮熟 加少量橄榄油煎一下
4.贝果对半切开复烤一下，涂上黄芥末酸黄瓜酱后依次摆上牛油果泥+ 滑蛋+虾仁 ，最后撒上海盐黑胡椒就完成啦

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