「 丸子的辅食日常｜香蕉松饼[哇]」
[丰收了]食材准备：
香蕉1根、鸡蛋1个、面粉50克、牛奶70克(可替换成水）
[玉兔捣药]制作步骤：
鸡蛋蛋黄、牛奶、香蕉、面粉放到料理棒配套的杯子里搅拌均匀至无颗粒状
蛋白用料理棒配套的打蛋头打发至湿性发泡状态
取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀
混合好的面糊全部倒入蛋白碗里，翻拌均匀
挖一大勺面糊，从锅中间轻轻倒入，面糊自然摊成圆形
面糊表面冒小气泡时，翻面，两面煎熟即可盛出[干饭人]
发布于 湖南