#东京性价比最高的omakase##日本[超话]##东京美食#
昨天宝宝说我喝醉了的店 来头可不小,今天给大家盘一盘[允悲]
这家叫“川治”的家庭小店,据说是要提前两年预约的“平价omakase”, 之前秋元康在节目里猛夸的夫妻店。
饭菜加酒一个人7000日元。
主要是鱼类,各种珍惜鱼,高级鱼,一道一道出来让人想鼓掌的那种。 没啥摆盘,没有器具,纯纯干货omakase,就靠料理强打! 一个20平的小店能塞20个人左右, 每天爆满,再预约也2024年以后了。 (那时说不定可以抽个粉丝一起去[挤眼])
凉菜:1.辣味安康鱼肝 红烧沙丁鱼
2,辣炒莲藕片
3. 秋田鰰魚 (ハタハタ)煎鱼干
4.河豚薄片刺身冷盘
5 生鱼片拼盘,
*金枪鱼
*黑鳕鱼
*金目鲷
*竹荚鱼
*八角鱼
*富山白虾
*北海道海胆
6.白子天妇罗,酿烧
7.清蒸带膏梭子蟹
8.黄油蒸小鲍鱼
9.咸菜
10. 大葱金枪鱼火锅
另外还有两道菜不让拍照。
川治 kawaji
浜町駅/魚介料理・海鮮料理
住所:東京都中央区日本橋浜町2-52-5
电话:03-3666-1100
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