【鹌鹑蛋小肉圆】鲜嫩多汁,营养美味!
一口一个超满足!宝宝也可以吃哦~
做法:
1.准备猪肉馅,加入姜末、葱花、料酒、生抽、糖、蚝油、白胡椒粉、胡萝卜碎,搅至黏糊
2.掌心涂一层油,取一团肉馅搓圆,中间戳穿,盘底涂一层油,摆上肉圆,洞里倒入鹌鹑蛋,上锅大火蒸8-10分钟
3.蒸肉汁倒入锅中,加入生抽、水淀粉,煮至透亮,淋到肉圆上,撒上香葱即可
#我的心动美食vlog##花式厨艺挑战# http://t.cn/A6KwStq7
发布于 北京
【鹌鹑蛋小肉圆】鲜嫩多汁,营养美味!
一口一个超满足!宝宝也可以吃哦~
做法:
1.准备猪肉馅,加入姜末、葱花、料酒、生抽、糖、蚝油、白胡椒粉、胡萝卜碎,搅至黏糊
2.掌心涂一层油,取一团肉馅搓圆,中间戳穿,盘底涂一层油,摆上肉圆,洞里倒入鹌鹑蛋,上锅大火蒸8-10分钟
3.蒸肉汁倒入锅中,加入生抽、水淀粉,煮至透亮,淋到肉圆上,撒上香葱即可
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