咸中带甜的萝卜干经历过煸炒之后 口感弹牙有嚼劲 毛豆焯水前 水里记得加盐 这样做出来的毛豆颜色鲜艳又好看 少许的红辣椒点缀 万绿之中一点红 真的是神来之笔~这样一道做法简单 颜色好看又兼备口感和美味的萝卜干炒毛豆 还不快回家试试看~
食材：
毛豆 150g
萝卜干 120g
盐 少许
红辣椒 少许
做法：
1.萝卜干洗好后 切成毛豆大小的丁
2.锅中加水 放入少量的盐 搅拌均匀
3.水开后下入毛豆 煮两到三分钟捞出 过一下凉水备用
4.锅中加入少量的油 油温七成热下入萝卜干
5.把萝卜干炒香
6.翻炒至萝卜干的水分炒干时 下入毛豆
7.翻炒均匀 加少量的盐 （也可以不加）
8.加少量的水 大火把水分收干后 即可起锅装盘 http://t.cn/A6KwuCML