今日食谱【超级下饭的蒜蓉金针菇！好吃到爆】
对不少人来说，这道家常菜是金针菇的天花板做法，即使是对金针菇无感的人也会被它征服。毕竟，有蒜蓉在，有人开玩笑说“蒸鞋底子都好吃”......
相比蒸好金针菇再放上蒜蓉、浇热油的做法，炒蒜蓉酱和金针菇一起蒸的做法，不仅更少油还更入味。只需用少量的油炒香蒜蓉、辣椒，调味好均匀地浇在金针菇上，即可解放双手，将它放入蒸锅蒸熟即可。掀开锅盖，扑面而来浓郁蒜香加上酱香与菌菇的清甜；夹一筷入口，仿佛吃出了海鲜的味道。同时蒸粉丝、鲜虾、生蚝也是极好的……
食谱作者安利：“比肉还好吃，而且超下饭～清爽不油腻，做法简单，十分钟就能做好！”
#下厨房[超话]#食谱作者：@厨房笔记-fang；食谱地址：http://t.cn/A64Hu7ht
