#健康美好生活计划#【快问快答】体检缺钙，如何通过饮食补钙？

徐嘉博士回答：首先，要确认是否真的缺钙，通过什么指标判断的。确认缺钙后，要避免动物蛋白、含糖饮料等，因为这些食物会导致酸性内环境，容易引起钙流失。

其次，要保持健康的维生素D水平，多晒太阳，同时/或者补充维生素D。

多吃深绿色蔬菜和豆类，这些不仅钙含量高，而且是容易吸收的健康钙源。绿叶菜还含有β胡萝卜素，其代谢物维生素A在正常范围有利于骨骼健康。

豆类在烹饪之前可以通过浸泡、发酵、发芽减少植酸，有助于钙的吸收。大豆制品还含有异黄酮，对于维持骨密度很有益处（尤其女性）。

全谷物和坚果是素食者锌的主要来源，后者对于骨骼的发育和动态平衡很重要。

适量运动，尤其是阻力训练，对于保持骨密度很有好处。BMI偏低的素食者，更要积极锻炼。

最近，有个别研究发现素食者面临骨折风险比荤食者高，这可能与不健康的素食和生活方式有关，比如没有保持健康的维生素D水平，没有适当运动等等。健康素食对骨骼健康有益。

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