#美食VLOG挑战赛##冬日暖食VLOG#
🔥一人食vlog🍜番茄肥牛面｜麻辣鸭肠｜拌黄瓜
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✨🌷🎀🐱
1⃣️番茄肥牛面：
♨️食材：面条 番茄 鸡蛋 玉米 肥牛 葱 蒜
♨️调料：生抽 蚝油 盐 番茄酱 白糖 海苔香松
🔥做法：锅内倒油，放入蒜片，番茄丁翻炒出汁，加生抽，蚝油，盐，番茄酱，白糖，翻炒入味倒入清水煮开。趁这个功夫煮熟鸡蛋，玉米粒，肥牛卷，和面条。面条煮熟后捞出装盘，倒入煮好的番茄汤，依次铺上肥牛卷，玉米粒，番茄块，鸡蛋，海苔香松，撒上葱花，就完成啦～
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2⃣️麻辣鸭肠：
♨️食材：鸭肠 葱 姜
♨️调料：花椒 料酒 干辣椒 香叶 桂皮 八角
豆瓣酱 生抽 老抽 蚝油 盐 白糖
🔥做法：烧锅水，加葱段，姜片，花椒，料酒，放入鸭肠焯水2分钟。锅内倒油，放入姜片，干辣椒，葱段，香叶，桂皮，八角，豆瓣酱炒出红油。倒入清水煮开。水开后加生抽，老抽，蚝油，盐，白糖，放入鸭肠煮3分钟后静泡20分钟。泡到入味后捞出装盘就可以开吃了～
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3⃣️拌黄瓜：
♨️食材：黄瓜
♨️调料：盐 白糖 生抽 香油 白芝麻
🔥做法：黄瓜切成条，加盐杀出水份后洗干净，加白糖，生抽，香油，白芝麻，搅拌均匀就可以开吃啦～ http://t.cn/A6KAdi5H