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鲜嫩多汁 好吃下饭的蒜蓉豆鼓蒸排骨
巨下饭的一道菜，食材简单，做法也简单，不会有油烟的烦恼，吃完剩下的汤汁拌饭，拌面都超赞！
食材：
排骨400g、姜蒜末、生抽2勺、老抽半勺
料酒1勺、蚝油1勺、食盐少许、淀粉1勺
做法：
排骨浸泡去血水洗净，沥干水分。
加姜蒜末十1勺生抽十半勺老抽十1勺料酒十1勺蚝油十少许盐十1勺淀粉，抓匀腌制15分钟。
加1勺豆豉拌匀，水开上锅蒸25分钟，出锅撒葱花即可。