火火遍全网的圣诞树🎄松饼我学会了,就算是小白也能做到0失败!
不仅颜值爆表,还有闪闪发光的草莓和抹茶味松饼,这些都让我都毫无抵抗力~
✅食材:
30克糖,100克酸奶,70克牛奶,鸡蛋一个,100克低筋面粉,5克抹茶粉,250克淡奶油,5克泡打粉,草莓和蓝莓,椰蓉或者糖粉
✅步骤:
1、鸡蛋➕5克糖,倒入酸奶、牛奶搅拌均匀
2、蛋液筛入抹茶粉、低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀至无颗粒状
3、用不粘锅!小火加热,倒入面糊,待其表面出现较多气孔时翻面,煎几个大小不同的松饼
4、淡奶油➕糖搅打至出现清晰纹路且提起有小尖尖
5、饼皮抹上一层奶油,摆上水果,再抹上一层奶油,依次叠加即可,完成后筛上糖粉或者椰蓉装饰~
发布于 四川
